lunes, 27 de octubre de 2014

Hola a todos os voy a enseñar un postre que he hecho para celebrar el cumple de una amiga.




La verdad es que quedo muy graciosa.

Ahí va la receta del bizcocho: 
Montamos 150 gramos de mantequilla en pomada con 200 gramos de azúcar. Cuando este bien mezclado, añadimos 4 yemas y un huevo entero y seguimos batiendo. Sin parar de trabajar añadimos 170 gramos de harina de repostería, un sobre de levadura, 2 decilitros de leche y cuando todo esto este homogéneo añadimos las 4 claras montadas.
De la masa resultante separamos un tercio y le añadimos dos cucharadas de cacao en polvo. 
Echamos en el molde las dos masas y las mezclamos con un tenedor para hacer dibujo.
Lo metemos al horno de 20 a 30 min a 180 ºC.

El relleno fue de nata mezclada con bebida de fresa en polvo y la cobertura de chocolate.


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