Hola a todos. Os enseño hoy lo último que he hecho para mi familia, espero que os de alguna idea.
De primero un completo plato de pasta con atún, champiñones, palito de cangrejo y cebolla, todo ello aderezado con salsa de soja. Lo curioso del plato es que la pasta tiene forma de bicis y queda muy gracioso.

Para acompañarlo, una ensalada con tomate, queso fresco y vinagreta de frutos secos 

Y por último, de postre un heladico de frutos secos acompañado de fresas naturales. Buenísimo!

Hola a todos, os enseño alguna de las cosas que hice en la última comida familiar. Espero que os sirvan de inspiración. 

Para comenzar hice una ensalada cesar con bacón, queso y pan. La salsa la hago con huevo, leche, aceite, mostaza antigua y pepinillo. 

Después, aunque la foto se ve un poco mal, hice dos variantes de coca con masa de hojaldre. La una era de cebolla confitada y queso y la otra de palito de cangrejo, atún, mejillones, huevo duro y queso. Estaban las dos buenísimas. Y para terminar el aperitivo puse unas croquetas de longaniza, también estaban muy buenas. 

De postre hice unos vasitos de mousse de cítricos sin azúcar y una tarta de ferrero roche. Si, ya lo sé, hice los dos estremos, para los de sin azúcar y para los más golosos. Pero la verdad que los dos postres estaban muy buenos. 

HOla a todos, os voy a enseñar lo que hice para una comida familiar. Me gusta aprovechar estas ocasiones para hacer cosas nuevas que todavía no he probado.
Como aperitivos hice una quiche con crema de queso y espárragos trigueros

Y la acompañe de una ensalada muy completa. Le puse champiñones, ajos tiernos y jamón. Estaba buenísima. 

Por último para el postre hice una quesada riquísima y un milhojas de crema y chantilly.